Atelier de désossage
Irish Casing Company vise à maximiser la rentabilité de ses fournisseurs en ajoutant de la valeur ajoutée aux sous produits du désossage des morceaux selectionnés.
Les produits proposés comprennent les pieds de porcs avant et arrières, et les os d’échine.
Pieds arrières de porc
1138
Pieds avants de porc
1149
