Abats de bœuf

Les produits sont savamment prelevés et nous pouvons procéder aux changements dans les spécifications pour répondre aux demandes des clients.

Nous récupérons les 4 parties de l’estomacs des bovins pour produire les tripes de hautes qualité, le feuillet de bœuf, le bonnet de bœuf, la panse de bœuf et la caillette.

Dans cette section, vous pourrez aussi trouver: museaux, masques, jarrets, grande chaîne de la panse, et abats de bœuf.